Der Preis für Dorf-Eier ist im letzten Monat von 20-30 Kopeken auf 40-50 Kopeken gestiegen.
Was ist der Grund für die Preissteigerung?
elchi berichtet, dass die Verkäufer die geringe Produktverfügbarkeit als Hauptgrund für die Preissteigerung anführen:
„Ein weiterer Grund für den Anstieg sind die gestiegenen Kosten für Futter und andere Ausgaben. Die Erhöhung der Getreidepreise hat sich auch auf den Preis von Eiern ausgewirkt. Die Hühner sind auch krank geworden. Die Anzahl der Hühner ist ebenfalls zurückgegangen.“
Laut Mürvət Həsənli, dem Vorsitzenden der Vereinigung der Geflügel-, Eierproduzenten und -exporteure Aserbaidschans, führt die Verringerung der Eierproduktion in den Herbst- und Wintermonaten bei gleichbleibend hoher Nachfrage zu steigenden Preisen. Er schloss nicht aus, dass die Preise in den kalten Monaten weiter steigen könnten:
„Während im Sommer täglich etwa 300-400 Tausend Eier von Dorfhühnern produziert werden, sinkt die Produktion in den Herbst- und Wintermonaten auf bis zu 80 Tausend. Die anhaltende Nachfrage nach dem Produkt auf dem Markt in Verbindung mit dem Rückgang des Angebots wirkt sich auf die Preise aus.“