Im Auftrag der Agentur für Lebensmittelsicherheit wurde auf der Grundlage von Medienberichten eine außerplanmäßige Inspektion in der Bäckereiwerkstatt durchgeführt, die sich im Besitz von Musayev Rovshan Vahid oglu befindet, an der Adresse Baku, Stadtteil Khatai, Vungtau Straße, Haus 23.
Dies wurde „Elchi“ von der Agentur mitgeteilt.
Es wurde berichtet, dass während der Inspektion festgestellt wurde, dass das Unternehmen keine Registrierung für Lebensmittelsicherheit hatte.
Es wurde auch festgestellt, dass das Objekt keinen Lagerbereich hatte, weshalb Mehlsäcke im Verarbeitungsbereich gelagert wurden und die Prozesse des Backens und Abkühlens von Brot im selben Bereich durchgeführt wurden.
Gleichzeitig wurde festgestellt, dass das produzierte Brot ohne Verpackung und Kennzeichnung in Kisten gesammelt und unter unhygienischen Bedingungen transportiert wurde.
In Bezug auf den Vorfall wurde ein Verwaltungsprotokoll erstellt und die Tätigkeit des Unternehmens wurde bis zur Beseitigung der Mängel eingeschränkt.